오레노카츠 _ 오래가는 브랜드와 지점 구축에 힘써2021년 가맹 사업을 시작한 오레노카츠는 현재 직영점 5곳과 가맹점 25곳을 운영하고 있다. 오레노카츠는 ‘지속가능한 운영’에 방점을 두고 ‘오래가는 브랜드, 오래 가는 지점’을 만들기 위해 전념하고 있다. 이를 위해 ▶수익률이 높은 가맹점 구조 ▶장사가 잘되는 입지 ▶효과적인 마케팅 전략 ▶안정적인 지점 운영 시스템을 지속적으로 연구하고 있다. 이러한 노력 덕분에 탄탄한 브랜드를 구축했다는 평이다. 가맹점과 상생하는 건강한 수익구조를 만들자는 것이 오레노카츠의 궁극적인 목표다.
또 오레노카츠는 국내산 숙성 등심을 사용해 부드러운 돈카츠와 함께 먹는 소스에 특히 주력하고 있다. 체다치즈 소스가 듬뿍 올라간 ‘체다치즈 돈카츠’를 비롯해 차별화된 소스로 다양한 메뉴를 구성해 남녀노소의 입맛을 모두 사로잡는다. 지난해 12월에는 오레노카츠만의 마라 레시피를 담은 ‘마라카츠’와 명품 치즈 돈가스인 ‘모짜렐라 치즈카츠’를 출시했다.